小満的碎片
小満・蚕起食桑/紅花栄
這次返鄉特別有口福(到處蹭飯),和家人一起吃了屏東新開的新歐式無菜單料理、到台北考試時寄生朋友家時,廚神朋友每天都煮了營養豐盛的料理給我吃。也許是吃得太好了回日本前一天腸胃炎大爆發,最後一晚的牛肉爐只吃了幾片肉就來到臨界值。
Le Son
較少接觸fine dining的我,托家人的福竟然在屏東就吃到了高檔的歐式無菜單料理。每道菜都精緻細膩、令人驚喜,是結合視覺美學和味覺享受的饗宴。
開開看江浙小吃
位於台北西門町的江浙餐館。好想把菜單上所有菜色都點過一輪。雖然東京有不少中華餐廳,但日本人不擅長吃辣,有時候會非常想念外省菜的麻辣香氣。
朋友的愛
廚神朋友替我做的麻辣銷魂麵和蛋沙拉三明治,色香味俱全, 一點都不輸給專業廚師,讓我回到日本以後還反覆回味。能煮出一桌好菜的人果真能為身邊的人帶來很多幸福。